Avocado Fuerte (3 kg)

Produktbeschreibung

Die Fuerte Avocado ist mit der glatten grünen Haut und der birnenform wohl der Archetyp wenn man an eine Avocado denkt. Sie ist leicht ölig, sehr cremig und hat eine sanfte Haselnussnote und gilt deswegen als eine der besteschmeckensten Avocados überhaupt. Sie ist dann reif, wenn Ihre Schale bei leichtem Drücken nachgibt. Ihre Schale ist dann super leicht zu schälen. 

Die Avocados kommen bei euch fest an. Ihr sie dann zwei bis drei Wochen im Kühlschrank lagern. So bleiben die Avocados länger fest und haltbar. Die Temperatur sollte im Kühlschrank mindestens 8 Grad Celsius betragen. 

Wenn die Avocado weich werden soll, nehmt ihr sie aus dem Kühlschrank und lagert sie bei Zimmertemperatur. Je wärmer es ist, desto schneller wird sie weich. Ihr könnt das auch beschleunigen, wenn ihr die Avocado zu reifen Bananen oder Äpfeln legt. Wenn ihr sie mit den Bananen oder Äpfeln in eine Papiertüte legt, dann geht es noch etwas schneller.

Wenn du eine weiche Avocado haltbar machen möchtest, kannst du z.B. mit ihr eine Avocado-Bananen-Creme zubereiten. Dazu mixt du die beiden Früchte im Vitamix zu einer leckeren Creme. Statt eines Vitamix kannst du natürlich auch einen Pürierstab/Stabmixer nehmen. Anschließend füllst du die Creme in Gefrierbehälter oder Gefriertüten und frierst die Avocado-Bananen-Creme ein. Für das Essen taust du die Creme zu einem späteren Zeitpunkt bei Zimmertemperatur einfach wieder auf.